Γλυκό Ψυγείου σοκολατένιο Tης Θείας Μαρίκας

Διάβασε επίσης

Το καλοκαίρι και η αφόρητη ζέστη επιβάλλουν γλυκίσματα ελαφριά και δροσερά, έλα λοιπόν να φτιάξουμε άλλο ένα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου, ένα γλυκό που συνήθιζε να φτιάχνει η θεία Μαρίκα.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:

• 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές

• 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτα και το αντίστοιχο γάλα που γράφει στο φάκελο (2 ½ κούπες)

• 1 φάκελο σαντιγί Garni με το αντίστοιχο γάλα (1 κούπα)

• Αμύγδαλα φιλέ

Για το σιρόπι:

• 1 κούπα ζάχαρη

• ½ κούπα νερό

• λίγο λικέρ (οτιδήποτε έχεις)

Βράζεις 5 λεπτά το νερό με την ζάχαρη προσθέτοντας στο τέλος και το λικέρ.

Στρώνεις σε ένα μακρόστενο ταψάκι τις φρυγανιές και με ένα κουτάλι τις περιχύνεις με το μισό από το σιρόπι.

Χτυπάς στο μίξερ την κρέμα ζαχαροπλαστικής με το αντίστοιχο  (παγωμένο) γάλα μέχρι να πήξει και απλώνεις την μισή ποσότητα πάνω από τις φρυγανιές.

Βάζεις άλλη μια στρώση με φρυγανιές τις οποίες περιχύνεις με το υπόλοιπο σιρόπι, απλώνεις την υπόλοιπη κρέμα ζαχαροπλαστικής και βάζεις το ταψάκι στο ψυγείο.

Χτυπάς περίπου 5 λεπτά στο μίξερ τον ένα από τους δυο φακέλους που περιέχει η συσκευασία Garni με το αντίστοιχο (παγωμένο) γάλα και δυο κουταλιές ζάχαρη άχνη μέχρι να η σαντιγί να αφρατέψει καλά και την απλώνεις στο γλυκό.

Γαρνίρεις με αμύγδαλα φιλέ ή τρούφα.

Καλή επιτυχία!

Παρόμοιες συνταγές: 

Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι

Λαχταριστό γλυκό ψυγείου

Είμαι η Τζίνα από το blog «Εικόνες & Ψίθυροι»