Πέμπτη, Μαρτίου 03, 2016

Παστάκια πανεύκολα - Fast & Simple Cooking ©

Αυτά τα παστάκια γίνανε στο άψε-σβήσε και τρέλαναν τα παιδιά αλλά κι εμάς τους μεγαλύτερους στο σπίτι.


pastakia-panefkola



Κι επειδή σήμερα Τσικνοπέμπτη η κρεατοφαγία έχει την τιμητική της,  ένα ανάλαφρο γλυκό που θα το φτιάξεις πολύ γρήγορα είναι ό,τι πρέπει για το τέλος.

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 2 πακέτα μπισκότα κούκις
  • 100 γρ. βιτάμ
  • 200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
  • 200 γρ. κουβερτούρα λευκή
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι.

efkola-pastakia


Αφού θρυμματίσεις τα μπισκότα στο μούλτι τα ανακατεύεις με το λιωμένο βούτυρο και κατόπιν τα στρώνεις βάση σε ένα μακρόστενο τσέρκι.
(Εγώ επειδή δεν είχα τσέρκι έβαλα σε ένα μακρόστενο ταψάκι (απ’ αυτά που φτιάχνουμε κέικ) μεμβράνη κι έστρωσα τα υλικά εκεί.. όταν ήταν έτοιμο το σήκωσα με τη μεμβράνη προσεκτικά από το ταψάκι, το ακούμπησα σε μια πιατέλα και τα έκοψα).
Σπας τις κουβερτούρες χωριστά την κάθε μια σε ένα μπολάκι, ζεσταίνεις πάρα πολύ καλά την κρέμα γάλακτος (την βγάζεις από την φωτιά λίγο πριν αρχίσει να βράζει), ρίχνεις μισή ποσότητα κρέμας σε κάθε ένα από τα μπολάκια με τις κουβερτούρες και ανακατεύεις να λιώσουν.
Τέλος προσθέτεις από ένα κεσεδάκι γιαούρτι στο κάθε μπολ και ανακατεύεις ξανά.
Ρίχνεις εναλλάξ με ένα κουτάλι το κάθε ένα από τα μίγματα στο ταψάκι, ανακατεύεις την επιφάνεια ελαφρά και το βάζεις στο ψυγείο να παγώσει, ιδανικά άφησέ το όλο το βράδυ.
Βγάζεις την επόμενη μέρα και κόβεις σε παστάκια.


panefkola-pastakia



Καλή επιτυχία!


Είμαι η Τζίνα από το blog  "Εικόνες & Ψίθυροι"


fast-and-simple-cooking



Tzina Varotsi
Tzina Varotsi

Είμαστε μια ομάδα bloggers που βοηθάει άλλες bloggers να αλλάξουν το blog και τη ζωή τους προς το καλύτερο. Μάθε περισσότερα για τις συντάκτριές μας εδώ

9 σχόλια:

  1. για καλό τη βαλατε αυτη την στήλη; Σημερα εφτιαξα τους μπαμπάδες ,εχουμε σκάσει οικογενειακώς ,τωρα τα παστάκια ,κοντευω να λιποθυμήσω!
    Για τους μπαμπαδες δεν εχω λόγια ,θα σε αναρτησω λίαν συντόμως!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. μεγάλη χαρά μου δίνεις!!
      όχι φυσικά για την ανάρτηση αλλά που σας άρεσαν!
      φιλιά!

      Διαγραφή
  2. Στειλε κανενα και εδω,τελεια φαινονται!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. όταν ξαναβρεθούμε θα φτιάξω και θα σας φέρω! :)

      Διαγραφή
  3. Αμαν και με επιασε μια λιγουρα και δεν ήξερα απο που ειναι Τζινα μου.. τα παστακια σου φταινε... ναι αυτα τα σοκολατενια μου πήραν τα μυαλα και αντε να τα μαζέψω... τελεια φαινονται...!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. τρέχα να τα φτιάξεις.. είναι πανεύκολα! :)

      Διαγραφή
  4. Θα τα φτιάξω...ποιος λέεει ''όχι'' σε παστάκια;

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αν έχεις ένα λεπτό στη διάθεσή σου γράψε μας ένα σχόλιο με τη γνώμη σου!Αν έχεις λιγότερο χρόνο τότε μοιράσου αυτό το άρθρο στα social media, δε θα σου πάρει πάνω από 10 δεπτερόλεπτα!