Πέμπτη, Απριλίου 07, 2016

Γρήγορες Μπάρες Δημητριακών - Fast & Simple Cooking ©

Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω μπάρες δημητριακών που τις θεωρώ εξαιρετικό σνακ για τα παιδιά αλλά και για μας τους μεγάλους, έτσι όταν το μάτι μου έπεφτε σε κάποια συνταγή την διάβαζα με ενδιαφέρον αλλά για κάποιο ανεξήγητο λόγο δεν την δοκίμαζα..


grigores-bares-dimitriakwn


Κι αυτό γιατί η διαδικασία μου φαινόταν πολύπλοκη και  τα υλικά πολλά,  μέχρι που έπεσα πάνω στην συγκεκριμένη.
Μου άρεσε που είχε «λίγα και καλά» κι επιπλέον το γεγονός πως δεν περιείχε καθόλου ζάχαρη την έκανε ιδανική!
Τα υλικά που χρειάζονται λοιπόν είναι :

  • 450 γρ. ταχίνι ή  (αν δεν σου αρέσει το ταχίνι) φυστικοβούτυρο
  • (επειδή ούτε εμείς τρελαινόμαστε για το ταχίνι, είπα να δοκιμάσω και τις δυο εκδοχές έτσι έφτιαξα την μισή συνταγή με ταχίνι και την υπόλοιπη με φυστικοβούτυρο, το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό και στις δυο περιπτώσεις).
  • 200 γρ. μέλι που το έχεις ζεστάνει στον φούρνο μικροκυμάτων
  • 2 κουβερτούρες (το κλασικό μέγεθος των 120 γραμμαρίων η μια)
  • 150 γρ. διάφορους ξηρούς καρπούς
  • 150 γρ. δημητριακά
  • 200 γρ. βρώμη
  • 80 γρ. σταφίδες ή αν δεν σου αρέσουν (όπως σε εμάς) μπορείς να βάλεις κράνμπερις.

grigores-bares-dimitriakwn


Η παρασκευή της είναι το ίδιο απλή με τα υλικά της.

Χτυπάω αρχικά με ένα αναδευτήρα το ταχίνι με το μέλι , προσθέτω την σοκολάτα που την έχω λιώσει στον φούρνο μικροκυμάτων και τέλος όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Με τα χέρια τώρα ανακατεύω έτσι ώστε να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους, βάζω το μείγμα σε ρηχό ταψάκι που έχω στρώσει με μεμβράνη πατώντας ταυτόχρονα με τα χέρια μου έτσι ώστε να απλώσει και να γίνει λεία η επιφάνειά του.
Προσέχω η μεμβράνη να περισσεύει αρκετά έξω από το ταψάκι έτσι ώστε να μπορέσω στο τέλος διπλώνοντάς τη να σκεπάσω όλη την επιφάνεια.
Βάζω στο ψυγείο για 3-4 ώρες, κόβω με ένα μαχαίρι τις μπάρες και τις τυλίγω σε μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο μια-μια.
Τις διατηρώ σε βάζο στο ψυγείο ή εκτός..


Καλή επιτυχία!

Είμαι η Τζίνα από το blog "Εικόνες & Ψίθυροι"



fast-and-simple-cooking





Tzina Varotsi
Tzina Varotsi

Είμαστε μια ομάδα bloggers που βοηθάει άλλες bloggers να αλλάξουν το blog και τη ζωή τους προς το καλύτερο. Μάθε περισσότερα για τις συντάκτριές μας εδώ

4 σχόλια:

  1. Σχεδόν με τον ίδιο τρόπο εγώ φτιάχνω μπουκίτσες, δλδ την ίδια διαδικασία (προσθέτω και λιναρόσπορο) και τα κάνω μπουκίτσες μετά. Συνήθως βάζω ταχίνι με κακάο.Είναι πολύ νόστιμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Kαλή ιδέα αλλά οι μπάρες εξυπηρετούν αν θέλεις να πάρεις μαζί σου στην δουλειά .. τα παιδιά στο σχολείο!

      Διαγραφή
  2. Μέρες τώρα σκέφτομαι να φτιάξω κι εγώ μπάρες για τα παιδιά μου! Τους αρέσουν πολύ! Θέλω μάλιστα να δοκιμάσω και τη μελάσα που κάνει καλό στο αίμα! Ωραία κι εύκολη η συνταγή σου Τζίνα μου, τα cranberries απογειώνουν τις μπάρες, τα μπισκότα κτλ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πρώτη φορά ακούω για την μελάσα.. είδες τί μαθαίνει κανείς;
      Αν φτιάξεις με μελάσα θα ήθελα να μου πεις την γνώμη σου :)

      Διαγραφή

Αν έχεις ένα λεπτό στη διάθεσή σου γράψε μας ένα σχόλιο με τη γνώμη σου!Αν έχεις λιγότερο χρόνο τότε μοιράσου αυτό το άρθρο στα social media, δε θα σου πάρει πάνω από 10 δεπτερόλεπτα!

Editor's picks : Ξεχωρίσαμε και σου προτείνουμε