Πέμπτη, Μαΐου 05, 2016

Λαχταριστό Γλυκό Ψυγείου

Χριστός Ανέστη και Χρόνια πολλά!

Μετά την νηστεία του Πάσχα - που νομίζω δεν είχατε παράπονο γιατί σας είχα ένα σωρό νηστίσιμες προτάσεις - σήμερα θα φτιάξουμε ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου.


lactaristo-glyko-psygeiou







Ένα γλυκό που φτιάχνεται εύκολα, γρήγορα, με λίγα υλικά, είναι ελαφρύ και πεντανόστιμο.

Θα χρειαστούμε :

  • 1 ½ λίτρο γάλα
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 6 κουταλιές κακάο
  • ½ κουβερτούρα
  • 1 κουτί κάστερ πάουντερ
  • 2 πακέτα πτι μπερ
  • 1 τενεκεδένιο κουτάκι σαντιγί (ermol ή morfat)
  • 1 ζαχαρούχο γάλα


lactaristo-glyko-psygeiou



Χτυπάω την σαντιγί με το ζαχαρούχο καλά και την βάζω στο ψυγείο.
Κρατάω λίγο από το γάλα για να διαλύσω το κάστερ πάουντερ και βάζω όλα τα υπόλοιπα (εκτός από τα πτιμπερ) στην κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Μόλις λιώσει η κουβερτούρα ρίχνω και το κάστερ και όταν η κρέμα αρχίσει να σφίγγει αποσύρω την κατσαρόλα απ’την φωτιά.
Κομματιάζω με τα χέρια μου τα πτι μπερ και τα ρίχνω στην κρέμα.
Στρώνω την κρέμα σε μακρόστενο ταψάκι από πάνω βάζω την σαντιγί και τελειώνω με τρούφα σοκολάτας.
Αφήνω λίγες ώρες στο ψυγείο και απολαμβάνω.

Καλή επιτυχία!


Είμαι η Τζίνα από το blog «Εικόνες & Ψίθυροι».




fast-and-simple-cooking



Tzina Varotsi
Tzina Varotsi

Είμαστε μια ομάδα bloggers που βοηθάει άλλες bloggers να αλλάξουν το blog και τη ζωή τους προς το καλύτερο. Μάθε περισσότερα για τις συντάκτριές μας εδώ

7 σχόλια:

  1. Είναι πράγματι πεντανόστιμο! Εμείς το λέμε τούρτα κορμό κ το έχω φτιάξει πολλές φορές!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Είναι πράγματι πεντανόστιμο! Εμείς το λέμε τούρτα κορμό κ το έχω φτιάξει πολλές φορές!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι αρκετά γνωστή συνταγή, προσωπικά την έχω μάθει από φίλη..

      Διαγραφή
  3. Wow!! Τελειο!!Απο οτι ειδα ειναι η ίδια συνταγή που κανω και εγω και την ειχα αναρτήσειπριν απο καιρό!! Safe choice! Θυμάμαι το σχόλιο σου οτι σου ειχε αρεσει!! 💕💕

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευάκι όπως είπα και πιο πάνω στην Μαρία, η συνταγή είναι ευρέως γνωστή, προσωπικά την ξέρω από φίλη που την έφτιαχνε όμως στο ίντερνετ θα την συναντήσεις σε πολλές μορφές και με πολλές ονομασίες..σημασία έχει πως είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ πολύ νόστιμη! :)

      Διαγραφή

Αν έχεις ένα λεπτό στη διάθεσή σου γράψε μας ένα σχόλιο με τη γνώμη σου!Αν έχεις λιγότερο χρόνο τότε μοιράσου αυτό το άρθρο στα social media, δε θα σου πάρει πάνω από 10 δεπτερόλεπτα!

Editor's picks : Ξεχωρίσαμε και σου προτείνουμε