Πέμπτη, Μαΐου 26, 2016

Πανεύκολο αλμυρό κέϊκ χωρίς μίξερ - Fast & Simple Cooking ©

O καιρός ζεσταίνει και τα βράδια στην βεράντα θέλουν φίλους, δροσερή μπύρα ή ένα ποτήρι παγωμένο κρασάκι και .. μεζέ.
Τι καλύτερο λοιπόν από ένα αλμυρό κέικ που φτιάχνεται εύκολα, γρήγορα δίχως καν την χρήση μίξερ.














 Το μίξερ αφήστε το στο ντουλάπι γιατί το  μόνο που θα χρειαστείτε είναι ένα μπωλ, ένα κουτάλι και το ένα από τα δυο κεσεδάκια του γιαουρτιού που θα χρησιμοποιήσετε στην συνταγή.. κυριολεκτώ!

Τα  υλικά που θα χρειαστούμε λοιπόν είναι:

  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι
  • 2 κεσεδάκια φαριναπ
  • 2 κεσεδάκια φέτα τριμμένη
  • 6 αυγά
  • ½ κεσεδάκι σπορέλαιο
  • Αλάτι - πιπέρι














 Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και τα ανακατεύουμε καλά.

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και άλλα υλικά που μας αρέσουν όπως π.χ. λουκάνικα ψιλοκομμένα, πράσινη πιπεριά, ντομάτα (δίχως τα ζουμιά), ελιές και ό,τι άλλο μας αρέσει.
Βάζουμε το μείγμα σε μακρόστενο βουτυρωμένο ταψάκι για κέικ (35 χ 11 εκατοστά) και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά ή μέχρι να το δούμε να ροδοκοκκινίζει από πάνω.
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να σταθεί για λίγη ώρα πριν το ξεφορμάρουμε.

Καλή επιτυχία.


Είμαι τη Τζίνα από το blog «Εικόνες & Ψίθυροι»




Tzina Varotsi
Tzina Varotsi

Είμαστε μια ομάδα bloggers που βοηθάει άλλες bloggers να αλλάξουν το blog και τη ζωή τους προς το καλύτερο. Μάθε περισσότερα για τις συντάκτριές μας ΕΔΩ

3 σχόλια:

  1. Ω ! Αυτό που ζητούσα !Μερσί και ήδη σκέφτομαι πως θα το καταβροχθίζω στην παραλία!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. βάλε και λουκανικάκια.. θα με θυμηθείς!

      Διαγραφή
  2. Ααααα παρα πολύ ευκολο και ωραια για εμας που δεν θελουμε τα γλυκα κεηκ μπραβο Τζίνα..να περασεις ενα ομορφο και χαρούμενο μηνα φιλακιααααααα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αν έχεις ένα λεπτό στη διάθεσή σου γράψε μας ένα σχόλιο με τη γνώμη σου!Αν έχεις λιγότερο χρόνο τότε μοιράσου αυτό το άρθρο στα social media, δε θα σου πάρει πάνω από 10 δεπτερόλεπτα!

Θέλεις όλα τα νέα άρθρα στο inbox σου;