Πέμπτη, Μαΐου 12, 2016

Πίτσα Σπιτική - Fast & Simple Cooking ©

Σήμερα θα σου πω τον τρόπο για εύκολη σπιτική πίτσα.
Είναι η πίτσα που φτιάχνει ο άντρας μου και γλείφουμε τα δάχτυλά μας γιατί η ζύμη είναι νόστιμη, τραγανή και υπέροχη!


pitsa-spitiki










Οπότε θα ξεκινήσουμε με το βασικό..  βρίσκουμε άντρα που να του αρέσει να φτιάχνει λιχουδιές και αν αυτό το κάνει και με επιτυχία ακόμα καλύτερα! (χαχα)

Τα υλικά που θα χρειαστούμε λοιπόν  για την ζύμη είναι:

  • 1 κιλό αλεύρι
  • 1 φακελάκι μαγιά
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 2 ποτήρια νερό χλιαρό
  • 2 κ.σ. φυτίνη

Ανακατεύω όλα τα υλικά μέσα σε μια λεκάνη ρίχνοντας  λίγο λίγο το αλεύρι έως ότου η ζύμη να μην κολλάει στα τοιχώματα.
Κάνω μια μπάλα την ζύμη και την αφήνω να «ξεκουραστεί» σκεπασμένη με μια πετσέτα για ένα τέταρτο περίπου.
Την ανοίγω με τον πλάστη σε φύλλο σχετικά λεπτό και βουτυρώνω ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί όπου την απλώνω..


pitsa-spitiki


Από κει και πέρα τα πάντα είναι θέμα προσωπικού γούστου και γεύσης.
Εμείς απλώνουμε μπόλικο κέτσαπ, ρίχνουμε γλυκιά πάπρικα, στρώνουμε φέτες ζαμπόν και μπέικον, μικρά λουκάνικα, περίπου ¾ τυρί γκούντα, κομμάτια πράσινης πιπεριάς και συμπληρώνουμε με λίγο κέτσαπ ακόμα.


pitsa-spitiki


Ό,τι και να βάλεις όμως από πάνω το αποτέλεσμα θα είναι σίγουρα μια πίτσα με τραγανή πεντανόστιμη ζύμη που φτιάχνεται πάρα πολύ εύκολα και είναι τεράστια σε μέγεθος!..


spitiki-pitsa



Λοιπόν τί λες;   θα την δοκιμάσεις; 


Είμαι η Τζίνα από το blog "Εικόνες & Ψίθυροι"


fast-and-simple-cooking






Tzina Varotsi
Tzina Varotsi

Είμαστε μια ομάδα bloggers που βοηθάει άλλες bloggers να αλλάξουν το blog και τη ζωή τους προς το καλύτερο. Μάθε περισσότερα για τις συντάκτριές μας εδώ

2 σχόλια:

  1. μας έχεις πεθάνει!Εκτός απο την ταραμοσαλάτα ,που δεν τρωμε ,έχω πάρει 4 κιλά με όλες τις συνταγες σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. εσένα θα σε κάνω επίτιμο μέλος της στήλης! :))

      Διαγραφή

Αν έχεις ένα λεπτό στη διάθεσή σου γράψε μας ένα σχόλιο με τη γνώμη σου!Αν έχεις λιγότερο χρόνο τότε μοιράσου αυτό το άρθρο στα social media, δε θα σου πάρει πάνω από 10 δεπτερόλεπτα!