Παστάκια πανεύκολα σούπερ σοκολατένια

Διάβασε επίσης

Αυτά τα παστάκια γίνανε στο άψε-σβήσε και τρέλαναν τα παιδιά αλλά κι εμάς τους μεγαλύτερους στο σπίτι.


efkola-pastakia


Κι επειδή σήμερα Τσικνοπέμπτη η κρεατοφαγία έχει την τιμητική της,  ένα ανάλαφρο γλυκό που θα το φτιάξεις πολύ γρήγορα είναι ό,τι πρέπει για το τέλος.

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 2 πακέτα μπισκότα κούκις
  • 100 γρ. βιτάμ
  • 200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
  • 200 γρ. κουβερτούρα λευκή
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι.
pastakia-panefkola


Αφού θρυμματίσεις τα μπισκότα στο μούλτι τα ανακατεύεις με το λιωμένο βούτυρο και κατόπιν τα στρώνεις βάση σε ένα μακρόστενο τσέρκι.
(Εγώ επειδή δεν είχα τσέρκι έβαλα σε ένα μακρόστενο ταψάκι (απ’ αυτά που φτιάχνουμε κέικ) μεμβράνη κι έστρωσα τα υλικά εκεί.. όταν ήταν έτοιμο το σήκωσα με τη μεμβράνη προσεκτικά από το ταψάκι, το ακούμπησα σε μια πιατέλα και τα έκοψα).
Σπας τις κουβερτούρες χωριστά την κάθε μια σε ένα μπολάκι, ζεσταίνεις πάρα πολύ καλά την κρέμα γάλακτος (την βγάζεις από την φωτιά λίγο πριν αρχίσει να βράζει), ρίχνεις μισή ποσότητα κρέμας σε κάθε ένα από τα μπολάκια με τις κουβερτούρες και ανακατεύεις να λιώσουν.
Τέλος προσθέτεις από ένα κεσεδάκι γιαούρτι στο κάθε μπολ και ανακατεύεις ξανά.
Ρίχνεις εναλλάξ με ένα κουτάλι το κάθε ένα από τα μίγματα στο ταψάκι, ανακατεύεις την επιφάνεια ελαφρά και το βάζεις στο ψυγείο να παγώσει, ιδανικά άφησέ το όλο το βράδυ.
Βγάζεις την επόμενη μέρα και κόβεις σε παστάκια.


panefkola-pastakia



Καλή επιτυχία!


Είμαι η Τζίνα από το blog  "Εικόνες & Ψίθυροι"


fast-and-simple-cooking




9 Σχόλια

Take a moment to leave a comment!

  1. για καλό τη βαλατε αυτη την στήλη; Σημερα εφτιαξα τους μπαμπάδες ,εχουμε σκάσει οικογενειακώς ,τωρα τα παστάκια ,κοντευω να λιποθυμήσω!
    Για τους μπαμπαδες δεν εχω λόγια ,θα σε αναρτησω λίαν συντόμως!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. μεγάλη χαρά μου δίνεις!!
      όχι φυσικά για την ανάρτηση αλλά που σας άρεσαν!
      φιλιά!

      Διαγραφή
  2. Στειλε κανενα και εδω,τελεια φαινονται!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αμαν και με επιασε μια λιγουρα και δεν ήξερα απο που ειναι Τζινα μου.. τα παστακια σου φταινε... ναι αυτα τα σοκολατενια μου πήραν τα μυαλα και αντε να τα μαζέψω... τελεια φαινονται...!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Θα τα φτιάξω...ποιος λέεει ''όχι'' σε παστάκια;

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Take a moment to leave a comment!

-->