Πέμπτη, Μαΐου 19, 2016

Γλυκό Ψυγείου Με Γιαούρτι

Καλοκαιριάζει σιγά σιγά, ο καιρός ζεσταίνει και τι πιο απολαυστικό από ένα ελαφρύ γλυκό ψυγείου με γιαούρτι.
Πρόσφατα σας είχα δώσει την συνταγή για άλλο γλυκό ψυγείου, αλλά αυτήν την εποχή τα δροσερά και ελαφριά γλυκά είναι απόλαυση!



glyko-psygeiou-me-giaourti



Τα υλικά που θα χρειαστούμε για το κλασικό μακρόστενο ταψάκι είναι:

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
  • ½ κούπα ζάχαρη άχνη
  • 400 ml κρέμα γάλακτος (παγωμένη, 35% λιπαρά)
  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 βαζάκι (450 γρ.)  μαρμελάδα βατόμουρο.



glyko-psygeiou-me-giaourti




Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια σφιχτή σαντιγί.
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε λίγο λίγο το γιαούρτι συνεχίζοντας το χτύπημα έως ότου το μίγμα ομογενοποιηθεί.
Στρώνουμε στο ταψάκι μας μια σειρά μπισκότα, απλώνουμε από πάνω μια ποσότητα κρέμας και συνεχίζουμε εναλλάξ μπισκότα-κρέμα-μπισκότα-κρέμα, με τελευταία την κρέμα.
Λογικά πρέπει να βγουν τρεις στρώσεις.
Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και στο τέλος απλώνουμε την μαρμελάδα βατόμουρο, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!


glyko-psygeiou-me-giaourti



















Καλή επιτυχία!


Είμαι η Τζίνα από το blog  «Εικόνες& Ψίθυροι» 




Fast & Simple Cooking

Tzina Varotsi
Tzina Varotsi

Είμαστε μια ομάδα bloggers που βοηθάει άλλες bloggers να αλλάξουν το blog και τη ζωή τους προς το καλύτερο. Μάθε περισσότερα για τις συντάκτριές μας ΕΔΩ

4 σχόλια:

  1. μμμμ είναι τέλειο για κάτι βράδια με φίλους που θέλουμε κάτι δροσιστικό!! Θα δοκιμαστεί σύντομα!! :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δροσιστικό και εύκολο!
      Πες μου την γνώμη όταν το δοκιμάσεις :)

      Διαγραφή
  2. Μιαμ μιαμ! Ότι πρέπει είναι! Ελαφρύ και δροσιστικό! Έγινε pin για τις καλοκαιρινές διακοπές!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ωωωωπωωωωπωωωωω τι με έκανες βραδιάτικα! Το τσέκαρα για το άμεσο μέλλον!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αν έχεις ένα λεπτό στη διάθεσή σου γράψε μας ένα σχόλιο με τη γνώμη σου!Αν έχεις λιγότερο χρόνο τότε μοιράσου αυτό το άρθρο στα social media, δε θα σου πάρει πάνω από 10 δεπτερόλεπτα!

Θέλεις όλα τα νέα άρθρα στο inbox σου;