Editor's picks : Ξεχωρίσαμε και σου προτείνουμε

Πέμπτη, Οκτωβρίου 06, 2016

Λεμονογλυκό με γιαούρτι σε 10 λεπτά

Θα έχεις καταλάβει ότι έχω μια ιδιαίτερη αδυναμία στα ελαφριά γλυκά ψυγείου και γενικότερα στο γιαούρτι, εξ ου και η σημερινή συνταγή.
Εύκολο λεμονογλυκό λοιπόν με γιαούρτι και μπισκότα που γίνεται σε 10 λεπτά με μόνο 5 υλικά.



lemonoglyko-se-deka-lepta












Υλικά που θα χρειαστείς:



  • 1 κιλό γιαούρτι σακούλας
  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 400 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • χυμό από ένα λεμόνι


Η ετοιμασία του είναι απλή και γρήγορη, δεν πρόκειται να σου πάρει πάνω από 10 λεπτά.

Αρχικά θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι, ζεσταίνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων τα ανακατεύουμε και τα στρώνουμε σε ένα ταψάκι πιέζοντας ώστε να γίνει μια λεία βάση.
(το μέγεθος του ταψιού εξαρτάται από το πόσο παχύ θέλουμε να είναι το γλυκό μας, αν θέλουμε την κρέμα του περισσότερο παχιά επιλέγουμε ένα μικρότερο ταψάκι, αν την θέλουμε πιο λεπτή ένα μεγαλύτερο.. θα το καταλάβεις μόλις δεις την ποσότητα της έτοιμης κρέμας).


lemonoglyko-me-giaourti



Στην συνέχεια χτυπάμε στο μίξερ το γιαούρτι με το ζαχαρούχο και τον χυμό του λεμονιού μέχρι να γίνει μια αφράτη κρέμα.
Απλώνουμε την κρέμα πάνω από την μπισκοτένια βάση και βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Γαρνίρουμε ανάλογα με τις προτιμήσεις μας, προσωπικά πασπάλισα με  τριμμένο μπισκότο και γαρνίρισα με σιρόπι σοκολάτας.

Καλή επιτυχία!


Παρόμοιες συνταγές






Είμαι η Τζίνα από το blog "Εικόνες & Ψίθυροι"



fast-and-simple-cooking

Tzina Varotsi
Tzina Varotsi

Είμαστε μια ομάδα bloggers που βοηθάει άλλες bloggers να αλλάξουν το blog και τη ζωή τους προς το καλύτερο. Μάθε περισσότερα για τις συντάκτριές μας εδώ

4 σχόλια:

  1. Ω ! Τι ωραία συνταγη!Θα την κάνω για τον υιό ,οταν ερθει από φοιτητής ,που μου πήγε στα ξενα ,γιατι ειναι φαν του λεμονιού!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. πού πέρασε και πού πήγε το παιδί;; (σε έχω χάσει και αναρωτιόμουν τί να κάνεις)

      Διαγραφή
  2. Και οτι σκεφτομουν οτι θα ηθελα να κανω ενα ωραιο, ευκολο, λαχταριστο γλυκο πριν... Αρχισω διαιτα...απο Δευτερα!
    Meandmamablog.wordpress.com

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ορίστε λοιπόν η λύση.. στο πιάτο! χαχαχα

      Διαγραφή

Αν έχεις ένα λεπτό στη διάθεσή σου γράψε μας ένα σχόλιο με τη γνώμη σου!Αν έχεις λιγότερο χρόνο τότε μοιράσου αυτό το άρθρο στα social media, δε θα σου πάρει πάνω από 10 δεπτερόλεπτα!