Tάρτα με Ροδάκινα

Διάβασε επίσης

Είναι η εποχή τους..
Για τα ροδάκινα μιλάω που αρέσουν σε όλους!
Έλα λοιπόν να φτιάξουμε μια νόστιμη τάρτα με αυτά για να συνοδέψουμε γλυκά το απογευματινό μας καφεδάκι.

Tα   υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

• 5-6 ροδάκινα

• 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

• 1 φλ. γάλα

• 1/2 φλ. ζάχαρη

• 2/4 φλ. αλεύρι

• 4 αυγά

• 3 βανίλιες

• μια τσιμπιά αλάτι

• ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Αφού βουτυρώσουμε καλά το σκεύος που θα ψήσουμε την τάρτα στην συνέχεια ρίχνουμε ζάχαρη και το κουνάμε έτσι ώστε αυτή να πάει παντού και να κολλήσει στα τοιχώματα του.
Καθαρίζουμε τα ροδάκινα, τα κόβουμε σε φέτεςπου τοποθετούμε την μια κοντά στην άλλη έτσι ώστε να καλύψουν όλη την επιφάνεια του σκεύους.

Σε  ένα μπολ χτυπάμε καλά όλα τα υπόλοιπα υλικά τα οποία ρίχνουμε πάνω από τα ροδάκινα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
Πασπαλίζουμε -αν θέλουμε - με μπόλικη ζάχαρη άχνη.

Καλή επιτυχία!

Παρόμοιες συνταγές

Δροσερή τάρτα λεμονιού

Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι

Είμαι η Τζίνα από το blog "Εικόνες & Ψίθυροι"