Αύγουστος, ο μήνας των διακοπών. Μερικές από το καλύτερες αναμνήσεις των παιδικών αλλά και των ενήλικων χρόνων μας είναι στημένες γύρω από αμμουδερές παραλίες, ανέμελα πρωινά και ανελέητα ζεστά μεσημέρια κάτω από τη μουριά στην αυλή της γιαγιάς να παίζουμε μπουγέλο για να δροσιστούμε γιατί η παραλία ήταν πολύ μακριά και είμασταν πολύ μικροί για να κολυμπήσουμε στη λίμνη. Χαμόγελα, δροσερό καρπούζι μετά το φαγητό με τις κότες της γιαγιάς να τσακώνονται για τα κουκούτσια, τα φραγκόσυκα που μάζεψε πρωί-πρωί ο παππούς, το μπολ με τα φρέσκα σύκα που πρέπει να φαγωθούν αμέσως αλλιώς χάνουν τη γλύκα τους. Ανέμελα χρόνια, τότε που τρέχαμε με τα ποδήλατα στους χωματόδρομους, πηγαίναμε με τα πόδια στο διπλανό χωριό να φάμε παγωτό γιατί το δικό μας ήταν μικρό και δεν είχε ψυγείο και κανείς δεν ανησυχούσε για τίποτα.
Το καλύτερο απ’ όλα; Το έτοιμο στρωμένο τραπέζι στην αυλή να σε περιμένει να γυρίσεις από το μπάνιο στην θάλασσα, γιατί μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις του ελληνικού καλοκαιριού είναι το φαγητό μετά το μπάνιο!
«Αύγουστε, καλέ μου μήνα, να’ σουν δυο φορές τον χρόνο».
Διάβασε επίσης: 10 + 1 πράγματα που δεν ήξερες για το καρπούζι
Αυτό τον μήνα αποχαιρετούμε Βερίκοκο, Βύσσινο, Νεκταρίνι, Κεράσι, Φράουλα, Αρακάς και δίνουμε ραντεβού μαζί τους την επόμενη χρονιά.
Φρούτα: Αχλάδι, Βατόμουρο, Δαμάσκηνο, Καρπούζι, Πεπόνι, Ροδάκινο, Σταφύλι, Σύκο, Φραγκόσυκο
Λαχανικά: Αγγούρι, Βλίτα, Κολοκυθάκι, Μελιτζάνα, Μπάμια, Πιπεριά, Ρόκα, Ντομάτα, Φασολάκια
Όπως πάντα σου έχω ετοιμάσει και τον καθιερωμένο πιά οδηγό για να τον εκτυπώσεις και να τον αναρτήσεις στο ψυγείο σου. Απλά κάνε κλίκ στον στον παρακάτω σύνδεσμο ή στη φωτογραφία.
Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτόν τον μήνα:
Εσύ τι καλό θα μαγειρέψεις με τα φρούτα και λαχανικά του Αυγούστου; Γράψε μας στα σχόλια τις δικές σου προτάσεις!
Δημοσίευση σχολίου
Take a moment to leave a comment!