Τετάρτη, Ιουλίου 12, 2017

Σπιτικές πίτες με γύρο κοτόπουλου

Φίλη μου σήμερα σου έχω μια συνταγή που εξυπηρετεί πολλούς σκοπούς. Είναι εύκολη, ανακυκλώνει φαγητό της προηγούμενης ημέρας, είναι γευστική, θεωρείται "αμαρτία" από μικρούς και μεγάλους, σε βγάζει από τη δύσκολη σκέψη του "τι θα φάμε πάλι σήμερα" και τέλος μπορεί να ετοιμαστεί και για λίγα αλλά και για πολλά άτομα ανάλογα με τις ανάγκες της νοικοκυράς. Το φαγητό μας σήμερα δεν είναι άλλο από πίτες με γύρο κοτόπουλο, όπου γύρος είναι φυσικά το κοτόπουλο φούρνου που σου περισσεύει κάθε φορά και δεν ξέρεις τι να το κάνεις μετά, ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια όπως ο γνωστός σε όλους γύρος. 

Σπιτική πίτα με γύρο κοτόπουλο

Στο σπίτι μας εφαρμόζω τον κανόνα "δεν πετάμε τίποτα" και με λίγη φαντασία έχω βγάλει κατά καιρούς πολύ νόστιμα πιάτα με απομεινάρια από φαγητό προηγούμενης μέρας. Το συγκεκριμένο κοτόπουλο με ενέπνευσε να το κάνω γύρο απλά κόβοντάς το μικρά κομματάκια. Απέφυγα τα πολλά μπαχαρικά και καρυκεύματα παρά μόνο ότι είχε από το ψήσιμό του. Δεν ήθελα να βγει βαρύ το αποτέλεσμα. Όπως θα δείτε δεν έβαλα ούτε πατάτες τηγανιτές γιατί ακριβώς δεν ήθελα να το επιβαρύνω. 

Πάμε να δούμε τι χρειάστηκα για τις πίτες με γύρο κοτόπουλου: 
  • Πίτες καλαμποκιού
  • 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες
  • 1 ντομάτα 
  • κοτόπουλο φούρνου κομμένο σε μικρές λωρίδες
  • κέτσαπ, μουστάρδα & κόκκινο πιπέρι
Σπιτική πίτα με γύρο κοτόπουλο

Επειδή ήθελα να είναι επαγγελματικό το αποτέλεσμα έκοψα και χαρτί ψησίματος σε τετράγωνα και κατάφερα να τις τυλίξω μια χαρά. Ο συζυγούλης ενθουσιάστηκε με το αποτέλεσμα.

Σπιτική πίτα με γύρο κοτόπουλο

Στην παρακάτω φωτογραφία θα τη δείτε ανοιχτή και θα δείτε ότι δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα αυτές που τρώμε εκτός σπιτιού ούτε σε ποσότητα και φυσικά ούτε σε ποιότητα.

Σπιτική πίτα με γύρο κοτόπουλο

Ελπίζω να σε έπεισα ότι με λίγα υλικά και πολλή φαντασία μπορείς να δημιουργήσεις πολύ νόστιμες συνταγές. Αυτά για σήμερα κι αν τις δοκιμάσεις περιμένω την κριτική σου στα σχόλια. 

Είμαι η Έλενα από το Busy Mama's Corner


και μέχρι την επόμενη φορά


Σε φιλώ

ELENA MITROPAPA
ELENA MITROPAPA

Είμαστε μια ομάδα bloggers που βοηθάει άλλες bloggers να αλλάξουν το blog και τη ζωή τους προς το καλύτερο. Μάθε περισσότερα για τις συντάκτριές μας ΕΔΩ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αν έχεις ένα λεπτό στη διάθεσή σου γράψε μας ένα σχόλιο με τη γνώμη σου!Αν έχεις λιγότερο χρόνο τότε μοιράσου αυτό το άρθρο στα social media, δε θα σου πάρει πάνω από 10 δεπτερόλεπτα!

Editor's picks : Ξεχωρίσαμε και σου προτείνουμε